2018/05/03

【ランチ限定】5月のランチコース

■料金:お一人様 3,500円~ [税別]
■ランチタイム限定:11:30~14:00[LO]
■期間:2018年5月9日~5月末日迄〈※定休日を除く〉

ステーキの種類をお選び下さい

A)短角牛 おまかせの部位70g ¥3,500 ‹+税›
B)和かな厳選牛 サーロイン70g ¥5,000 ‹+税›
C)短角牛 サーロイン70g ¥5,500 ‹+税›
D)岩手県産黒毛和牛 サーロイン70g ¥6,000 ‹+税›
  • 新ジャガイモの冷製スープ 遠野・田村りんご店さんのジョナゴールド風味
  • いわて短角牛100%使用した パテ・ド・カンパーニュ
  • 大船渡産ソイの鉄板焼き 盛岡・若江農園さんの焼きトマトとジェノバソース
  • 特選ステーキ
    ※ステーキの種類により料金が変わります
  • サラダ・焼き野菜
  • 白御飯(味噌汁、お新香付)又は自家製パン
    ※ガーリックライス変更+800
  • くずまき牛乳のパンナコッタ 旬のフルーツのマチェドニアを添えて

 

※食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます。

2018/05/03

【期間限定】シャパン飲放題×いわて短角和牛

シャンパンを片手に優雅に愉しみつつ
短角牛の特別な料理をご堪能下さいませ。
シャンパンの飲み放題は90分の時間制です。

■料金
お一人様 17,000円 (税別 / 2名様より承ります)

■期間
2018年5月16日~5月31日迄

■コース内容

[ 料 理 ]

  • 新玉ねぎの冷製スープ 短角和牛のコンソメを含めた一関・花泉さんの黒べいを添えて
  • 短角和牛のパテ・ド・カンパーニュ 自家製コルニッションと共に
  • 短角和牛サーロインステーキ 岩泉名物しょう油豆と
  • 熊谷さん(契約農家)の朝採りサラダ
  • ガーリックライス(又は白御飯)
  • 味噌汁、お新香

[ シャンパン ]

  • ヴーヴ・クリコ / イエロー・ラベル・ブリュット (辛口)
  • ヴーヴ・クリコ / ローズラベル (ロゼ)

■その他事項
シャンパンの飲み放題は、ご利用開始からラストオーダー90分とさせていただきます。

 

2018/04/08

【貸切】6/30(土)ランチ貸切営業、及び営業時間変更のお知らせ

毎度ご愛顧いただきありがとうございます。

誠に勝手ながら、
6月30日(土)ランチタイムに於いて、レストランウェディングのご予約につき、貸切営業とさせていただきます。

一般営業は、ディナータイムより18:00~時間を変更して営業致します。

ご来店をご予定されていたお客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

2018/04/06

【GW期間限定】第22回前沢牛女性部 枝肉研究会「最優秀賞受賞」

[岩手県奥州市前沢区]
最優秀賞受賞 前沢牛ステーキコース

第22回 前沢牛女性部 枝肉研究会 最優秀賞 受賞

本研究会は、より良い牛肉生産を目的として、
次世代を担う後継者の肥育技術と肉質の向上を目指し、毎年開催しています。
平成30年4月に行われた「前沢牛女性部枝肉研究会」に於いて、
肉付き・肉質・脂質の水準が非常に高く(仕上げ状態の最も良い枝肉)
最優秀賞を受賞した特別な前沢牛をご提供致します。

■料金
お一人様 10,000円 (税別)

■期間
2018年4月28日~5月6日迄

■コース内容

最優秀賞受賞
前沢牛
サーロイン150g
   又は フィレ100g

¥10,000 ‹+税›

  • 本日のオードブル
  • 前沢牛ステーキ
  • サラダ、焼き野菜
  • 白御飯 又はガーリックライス
  • 味噌汁、お新香

■その他事項
※数量限定の仕入れにより、期間内でも早期に終了の場合がございます。

 

2018/04/06

【ランチ限定】ゴールデンウィーク特別ランチコース(※4/16更新)

■料金
お一人様 4,500円~ (税別)

■ランチタイム限定
11:30~14:00[LO]

■期間
2018年4月28日~5月6日迄

■コース内容
ステーキの種類をお選び下さい

A)短角牛 おまかせの部位70g ¥4,500 ‹+税›
B)和かな厳選牛 サーロイン70g ¥6,000 ‹+税›
C)短角牛 サーロイン70g ¥6,500 ‹+税›
D)岩手県産黒毛和牛 サーロイン70g ¥7,000 ‹+税›
  • [三陸産] 生ウニと味わい濃いホウレン草のクリーム 新玉ネギのスープと合わせて
  • [三陸産] 帆立貝を[遠野産]秘伝豆でマリネ 新じゃがいもと豆乳のソース
     [花巻] 耕野さんのマイクロルッコラの香りで
  • [大船渡産] 桜マスの皮をカリカリに 八幡平マッシュルームの薫り高いソースと共に
  • 特選ステーキ
    ※ステーキの種類により料金が変わります
  • サラダ・焼き野菜
  • 白御飯(味噌汁、お新香付)又は自家製パン
    ※ガーリックライス変更+800
  • [盛岡産]ラズベリーのスフレグラッセ チョコとナッツのアクセント

■その他事項
メニューが出来次第、更新致します。【※4/16更新】
※食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます。

2018/03/29

【ランチ限定】4月のランチコース

■料金:お一人様 3,500円~ [税別]
■ランチタイム限定:11:30~14:00[LO]
■期間:2018年4月1日~4月27日迄〈※定休日を除く〉

ステーキの種類をお選び下さい

A)短角牛 おまかせの部位70g ¥3,500 ‹+税›
B)和かな厳選牛 サーロイン70g ¥5,000 ‹+税›
C)短角牛 サーロイン70g ¥5,500 ‹+税›
D)岩手県産黒毛和牛 サーロイン70g ¥6,000 ‹+税›
  • 大船渡産サワラの軽いスモーク えごまマスタードとフロマージュ
  • 菜の花とあさりのクリームスープ
  • 桜マスの鉄板焼き エストラゴン香るソースと春野菜と共に
  • 特選ステーキ
    ※ステーキの種類により料金が変わります
  • サラダ・焼き野菜
  • 白御飯(味噌汁、お新香付)又は自家製パン
    ※ガーリックライス変更+800
  • 抹茶のティラミスを赤ワイン風味のあんこと共に

 

※食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます。

2018/03/22

【お知らせ】アニバーサリープラン

ステーキ・鉄板料理和かなの各種コースにプラスしてお客様の気持ちを、お相手様に伝えてみませんか?
ココロに響く特別な瞬間をお手伝い致します。

 

■特製デコレーションケーキ【 要予約 】
ハンドメイドケーキです。お相手様のお名前、メッセージ等プレート(お皿)に書き添え致します。

特製デコレーション4号

直径4寸(約12cm) ¥2,500 ‹+税›
特製デコレーション5号 直径5寸(約15cm) ¥3,500 ‹+税›

 ※季節のフルーツを飾り付けますので、画像と異なる場合がございます。

 

■オリジナルボトルラベル【 要予約 】
お相手様へメッセージ等をラベルに出力してご用意致します。

オリジナルラベルワイン

赤 (軽口 又は 重口) ¥4,500 ‹+税›
オリジナルラベルワイン 白 (辛口 又は 甘口) ¥4,500 ‹+税›
オリジナルラベルワイン 泡 (辛口 又は 甘口) ¥4,500 ‹+税›
その他(ご指定のボトル)  

ボトル代金に
プラス¥500

※お手持ちの写真応対可(データ送信の際は、必ずお電話にてご連絡をお願い致します)
写真データ送信はこちら

※ワインの銘柄等ご指定が無い場合、ハウス(おすすめ)のボトルにラベルを添付致します。
※耐水加工のラベルに出力いたしておりますが、品質の都合上により、長時間クーラーに入れると印字色が滲む場合がございます。

 

お客様の申し出内容、繁忙日等、やむを得ない事由により、応じる亊が出来ない場合がございます。
予めご了承下さいませ。先ずはお早めに、お電話にて、ご確認とご予約をお願い申し上げます。

2018/03/19

【お知らせ】ゴールデンウィーク営業日のお知らせ

いつも、ご利用いただき、誠にありがとうございます。

ゴールデンウィークの営業をご案内いたします。

4/28(土)~5/6(日)休まず営業致します。

※営業時間に変更はございません。

 

5/7(月)振替休業させて頂きます。翌日の5/8(火)が定休日でございますので、

5/9(水)より営業開始いたしますので、よろしくお願いいたします。

2018/03/06

催事〜大阪タカシマヤ〜

厚く積もった雪も溶けてまいりましたね。

和かなでは3月7日(火)〜12(月)までの6日間、大阪タカシマヤの催事“大東北店”に出店をします。

北から南まで何度か催事に出店させていただきましたが、今回は初のイートインのみの参加となります。

メニューは、岩手短角和牛をメインの食材とした
・ローストビーフプレート
・ハヤシステーキプレート
・粗挽きハンバーグプレート
・ステーキプレート

などがあります。

岩手の地ビールや日本酒、ワインもご用意しておりますので、どうぞ岩手の食材とお飲み物のマリアージュをお楽しみください。

2018/02/28

【重要】短角牛のメニュー表記(内容)について

当店の「いわて短角牛」メニュー表記、ご注文方法を変更させて頂きます。

短角牛のコース(又はランチ)において、
お客様にサーロイン又はフィレのどちらかを選びいただいておりましたが、
品切れが続いており、お客様のご注文に応じる亊が出来ない状況でございます。

つきまして、

  • 希少部位としてご提供する部位』…サーロイン、フィレ、ミスジ等の希少性の高い部位いづれか提供致します。
  • おまかせ部位』…その他の赤身

可能な限り、お客様ご指定の部位に応じますが、食材の都合につき、お断りする場合がございます亊をご了承下さいませ。