2017/10/27

【お知らせ・予約開始】2017年忘年会のご予約を承ります。

■提供期間:2017/11/15(水)~12/22(金)
 ※定休日を除く

■コース料金:お一人様 7,000円(税別)より
 ※ステーキの種類により、コース料金が変わります。
  [A ~ Cコース] 又は [Sコース]よりお選び頂けます。

■飲み放題90分
 ※お一人様別途2,500円(税別)にてお付けいたします。
 ※[Sコース]は、コース料金に含みます。

【飲物内容】
 生ビール・ワイン(赤白)・梅酒・焼酎・ウィスキー・日本酒
 ソフトドリンク ※各種ソーダ割り有り

■ご予約限定
<4名様以上・要予約
 前日までにご予約をお願い致します。

■料理内容&料金
 ※食材の都合により内容が変更になる場合がございます。
 ※表示価格は全て税抜きです。

 

Aコース

岩手県産黒毛和牛
サーロインステーキ
¥10,000-
¥12,500-
(飲物別)
(飲物付)

Bコース

短角牛
サーロインステーキ
¥9,000-
¥11,500-
(飲物別)
(飲物付)

Cコース

短角牛
おまかせ部位のステーキ
¥7,000-
¥9,500-
(飲物別)
(飲物付)

◇三陸産ムール貝のサラダ仕立て
◇金目鯛の鉄板焼き
盛岡・アップルポークの自家製ベーコンとあさりのソース
◇フランス産フォアグラのステーキ藤原養蜂場の栃ハチミツとバルサミコで 
◇熊谷農園さんの朝採りサラダ
◇岩手県産焼き野菜
◇特選ステーキ [A ~ C コース]
◇ガーリックライス・味噌汁・御新香

—————————————————————————-

Sコース

特選ステーキ ¥20,000- (飲物付)

◇スパークリングワイン (飲み放題に含む)
◇アミューズ
◇オードブル
◇スープ
◇魚料理
◇野菜料理
◇特選ステーキ  [S コース]
◇食事(ライス)
◇シャーベット

メニューは決まり次第更新いたします。

2017/10/27

【お知らせ】2017年11月のランチコース

■料金:お一人様 3,500円~ [税別]
■ランチタイム限定:11:30~14:00[LO]
■期間:2017年11月1日~11月末

ステーキの種類をお選び下さい

A)短角牛 おまかせの部位70g ¥3,500 ‹+税›
B)和かな厳選牛 サーロイン70g ¥5,000 ‹+税›
C)短角牛 サーロイン70g ¥5,500 ‹+税›
D)岩手県産黒毛和牛 サーロイン70g ¥6,000 ‹+税›
  • 三陸産活ホタテのサラダ 道の奥ファームさん(遠野)の秘伝豆ソース
  • 井上農園さん(滝沢)の新ごぼうのポタージュ
  • 金目鯛のソテー 八幡平マッシュルームのソース
  • 特選ステーキ
    ※ステーキの種類により料金が変わります
  • サラダ・焼き野菜
  • 白御飯(味噌汁、お新香付)又は自家製パン
    ※ガーリックライス変更+800
  • 岩泉ヨーグルトの自家製ジェラート 盛岡産紅玉りんごのマリアージユ

 

※食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます。

2017/10/22

【お知らせ・予約開始】2017 クリスマスのご予約を承ります。[※11/15メニュー追記]

12/23・12/24・12/25限定で、ディナータイムを時間割営業にさせて頂きます。

《一部》 17:30 ~ 19:15 (19:30)
《二部》 18:30 ~ 20:15 (20:30)
《三部》 19:30 ~ 21:15 (21:30)
《四部》 20:30 ~ 22:15 (22:30)

■一組の食事時間を2時間(15分前に声掛け)とさせて頂きます。
■ご予約の際にご希望の時間帯を申し付け下さいませ。
■お席の予約なしのご来店でも応対致しますが、当日は予約優先として、お待たせする場合がございますので、ご了承下さいませ。
■席のご指定(個室利用等)は出来かねますので、予めご了承ください。

◆クリスマス期間の3日間は、クリスマスコースのみ提供とさせて頂きます。
◆レギュラーコース、及び、一部のアラカルトメニューを休止させて頂きますので、ご了承下さいませ。

 

(1)料理コース&料金

————————————————————————————-

★Sコース(クリスマスコース)

SAコース
[黒毛サーロイン(又はフィレ)]
13,000円 (税別)
SBコース
[短角牛サーロイン]
12,000円 (税別)
SCコース
[短角牛モモ]
9,500円 (税別)
  • 車エビを野田塩で〆て キャビアと春菊のソース
  • オマールエビを甘みたっぷりの野菜スープと一緒に
  • 三陸産の活ホタテ ソーテルヌと安藤さん(花巻市)のリーフ達で調和を取って
  • 甘鯛の鱗をカリカリにして フォアグラとトリュフのリゾット
  • スパークリングワインのグラニテでお口直し
  • 和かな厳選ステーキ
  • ガーリックライス
  • くずまき牛乳の自家製ジェラートと盛岡産ラズベリーでクリスマス色に染めて

————————————————————————————-

★Xコース(クリスマス・スペシャルコース)

XAコース
[黒毛フィレ]
20,000円 (税別)
XBコース
[短角牛フィレ]
19,000円 (税別)
  • 車エビを野田塩で〆て キャビアと春菊のソース
  • 三陸産 活アワビの風船蒸し 田村牧場、短角牛スネ肉のコンソメ仕立て
  • 伊勢海老の鉄板焼き トリュフと北海道産生ウニのクリームソース
  • フランス産フォアグラのソテー イチジクのジャムとマディラワインのソース
  • スパークリングワインのグラニテでお口直し
  • 和かな厳選ステーキ
  • ガーリックライス
  • くずまき牛乳の自家製ジェラートと盛岡産ラズベリーでクリスマス色に染めて

————————————————————————————-

◆ステーキの種類により料金が変わります。
◆食材の都合により内容を変更する場合がございます。
※メニューが決まり次第、コース料金と併せて記載いたします。

◆メニューは決まり次第順次更新してまいります。※11/15追記

2017/10/07

【お知らせ】11/8(水)臨時休業いたします。

日頃より、当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます、

誠に勝手ながら、厨房の設備機器の搬入等(メンテンナンス)により下記日程にて臨時休業いたします。
ご不便をおかけいたしますが、ご了承いただきますようお願い申しあげます。

 

11/7(火) 定休日

11/8(水) 臨時休業

11/9(木) 通常営業

2017/09/29

【お知らせ】2017年10月のランチコース

■料金:お一人様 3,500円~ [税別]
■ランチタイム限定:11:30~14:00[LO]
■期間:2017年10月1日~10月末

ステーキの種類をお選び下さい

A)短角牛 おまかせの部位70g ¥3.500-‹+税›
B)和かな厳選牛 サーロイン70g ¥5,000-‹+税›
C)短角牛 サーロイン70g ¥5,500-‹+税›
D)岩手県産黒毛和牛 サーロイン70g ¥6,000-‹+税›
  • いわて短角牛の自家製ハム 花巻・安藤さんのベビーリーフと共に
  • 安比まいたけの濃厚なポタージュ
  • 大船渡産アイナメ 新ごぼうのソースとアンチョビ風味のじゃがいもピュレ
  • 特選ステーキ
    ※ステーキの種類により料金が変わります
  • サラダ・焼き野菜
  • 白御飯(味噌汁、お新香付)又は自家製パン
    ※ガーリックライス変更+800
  • 温かい紅玉りんごと自家製バニラアイスの組み合わせ  ほろ苦いカラメルソース

2017/08/27

【お知らせ】2017年9月のランチコース

■料金:お一人様 3,500円~ [税別]
■ランチタイム限定:11:30~14:00[LO]
■期間:2017年9月1日~9月末

ステーキの種類をお選び下さい

A)短角牛 おまかせの部位70g ¥3.500-‹+税›
B)和かな厳選牛 サーロイン70g ¥5,000-‹+税›
C)短角牛 サーロイン70g ¥5,500-‹+税›
D)岩手県産黒毛和牛 サーロイン70g ¥6,000-‹+税›
  • 八幡平サーモンの低温仕立て 玉ねぎのソースとバジルオイル
  • 盛岡・若江農園さんのトマトと イセエビのスープ
    湯田ヨーグルトと抹茶のソースで
  • 大船渡産活舌平目のソテー 岩手県産香茸と焼きリゾット
  • 特選ステーキ
    ※ステーキの種類により料金が変わります
  • サラダ・焼き野菜
  • 白御飯(味噌汁、お新香付)又は自家製パン
    ※ガーリックライス変更+800
  • マロンケーキとくずまき高原牛乳のジェラート マロンクリームと共に

2017/07/26

【お知らせ】お盆期間8/11~8/16のメニューについて(ご案内)

お盆の期間は、市場が休業のため、食材により品切れ、内容を変更する場合がございます。 一部のメニューを休止させて頂きますのでご了承下さいませ。

詳しい内容が決まりましたら、改めて本ページにてご案内申し上げます。

2017/07/26

【お知らせ】2017年8月のランチコース

■料金:お一人様 3,500円~ [税別]
■ランチタイム限定:11:30~14:00[LO]
■期間:2017年8月1日~8月末
 ※8/11~8/16を除く

ステーキの種類をお選び下さい

A)短角牛 おまかせの部位70g ¥3.500-‹+税›
B)和かな厳選牛 サーロイン70g ¥5,000-‹+税›
C)短角牛 サーロイン70g ¥5,500-‹+税›
D)岩手県産黒毛和牛 サーロイン70g ¥6,000-‹+税›
  • 盛岡産ゴールドラッシュの冷製コーンスープ
  • 八幡平サーモンの軽い火入れ
    湯田ヨーグルトと抹茶のソースで
  • 太刀魚のムニエル
    若江農園さんの樹上完熟トマトと共に
  • 特選ステーキ
    ※ステーキの種類により料金が変わります
  • サラダ・焼き野菜
  • 白御飯(味噌汁、お新香付)又は自家製パン
    ※ガーリックライス変更+800
  • 白桃のコンポート
    自家製バニラアイスを添えて

2017/07/07

【お知らせ】7/12(水)臨時休業について

お客様各位

平素格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

誠に勝手ではございますが、
7月12日(水)は社内研修の為、
臨時休業とさせて頂きます。

お客様にはご不便をお掛け致しますが、
何卒ご容赦頂けます様宜しくお願い申し上げます。

ステーキ鉄板料理和かな盛岡本店

2017/07/03

【重要】当店で取扱う「黒毛和牛」のメニュー表記と内容を変更致します

2017年7月5日より変更致します

(1)メニューの表記について

「前沢牛」(変更前)  → 「岩手県産黒毛和牛」(変更後)
「黒毛和牛」(変更前) → 「和かな厳選牛」(変更後)

(2)内容について

岩手県産黒毛和牛
  岩手県の黒毛和種にこだわり、
 「県内各地の黒毛和牛(銘柄牛)」をご提供致します。

和かな厳選牛
 和かなが厳選した黒毛和種「厳選牛」のことで、銘柄牛にこだわらず、
 その時々で一番よいと思った「国内の黒毛和牛」をご提供致します。