2018/11/02

新登場!いわて短角牛粗挽きハンバーグランチコース

毎月内容を変えてご提供しているランチコースですが、ご好評につきなんと今月からハンバーグが加わりました!

 

ランチコースAコース いわて短角牛 粗挽きハンバーグ〈150g〉 ¥3,000(税込 ¥3,240)

 

こちらのハンバーグはいわて短角牛100%の粗挽きハンバーグで、下味がしっかりとついているため、ソースなしでもおいしくお召し上がりいただけるだけでなく、お肉本来の味をお楽しみいただけます。

サービスランチの特製ハンバーグとはまた違った味わいで、癖になること間違いなしです!

是非一度ご賞味ください。

2018/10/31

埼玉県上尾市 丸広百貨店にて催事

皆様秋は満喫できましたでしょうか。
本格的な冬が来る前に、もう少し秋を楽しみませんか。

秋といえばなんと言っても食欲の秋。

 

当店では本日から11月5日まで、埼玉県上尾市の丸広百貨店にて催事に出店します。

商品の中には

1日20食限定の短角牛ステーキ・ハンバーグ弁当

短角牛ローストビーフの握り寿司

などがあります。

 

限定の商品はすぐに売り切れになる場合もありますのでお早めにどうぞ。

 丸広百貨店 岩手物産展リンク先↓

https://www.maruhiro.co.jp/events/view/3923

2018/10/28

【ご予約承ります】2018クリスマスディナーのご案内

今年もクリスマスディナーの営業をいたします。
期間中、営業時間を変更して「クリスマス特別コース」のみの
メニューとさせていただいております。
勝手を申しますが、何卒よろしくお願いいたします。

ランチは通常通り営業(11:30~14:00ラストオーダー)いたします。
※一部メニュー変更の場合有り

 ■期間
・2018/12/22(土)~12/25(火)
 ※火曜日、休まず営業致します。

 ■営業時間
・期間中のディナータイムを4部割の営業にさせていただきます

○ 12/22(土)1部17:00~ /2部18:00~ /3部19:30~ /4部20:30~
○ 12/23(日)1部17:00~ /2部18:00~ /3部19:30~ /4部20:30~
○ 12/24(月)1部17:00~ /2部18:00~ /3部19:30~ /4部20:30~
○ 12/25(火)1部17:30~ /2部18:30~ /3部20:00~ /4部21:00~
※お食事時間は各2時間程度とさせていただきます。ご了承下さいませ。

■ご予約
ご予約の際に、ご希望の時間帯を申し付け下さいませ。
・お席の予約なしのご来店でも応対いたしますが、当日は予約優先として、お待たせする場合がございますので、ご了承下さいませ。
・席のご指定(個室利用等)は出来かねますので、予めご了承ください。

※当店はエレベーターや車椅子のお客様の設備がございません。便利の良いお席へご案内等、できる限りの配慮をさせていただきますので、必要の際には、ご来店前にご連絡をお願い致します。

 ■料理内容&料金
・メニューは決まり次第順次更新してまいります。

クリスマスコース
・ステーキの種類をお選び下さい

SA) 前沢牛 サーロイン(又はフィレ) ¥13,000 ‹+税›
SB) 短角牛 サーロイン(又はフィレ) ¥12,000 ‹+税›
SC) 短角牛 ランプ ¥9,500 ‹+税›
  • 前沢牛フィレの低温ローストとキャビアの饗宴
  • オマールエビと三陸産活ホタテのポワレ
    生ウニとムール貝のジュでサラダに仕立てに
    花巻市耕野さんのベビーリーフたちと
  • アマダイのウロコをカリカリに焼いて
    フォアグラのリゾットとトリュフの香り
    浄法寺産ホワイトアスパラガス「白い果実」と共に
  • 特選ステーキ
    熊谷さんの朝採りサラダ添え
  • 和かな特製ガーリックライス(味噌汁、お新香付)
  • チョコレートのクリームと盛岡産ラズベリーのジェラート
    クリスマスカラーで

クリスマススペシャルコース
・ステーキの種類をお選び下さい

XA) サーロイン(又はフィレ)  ‹+税›
XB) サーロイン(又はフィレ)  ‹+税›
  • アミューズ
  • オードブル
  • 魚料理
  • ステーキ
  • 食事
  • デザート

■その他事項
・食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます

2018/10/28

【お知らせ】11月コース料理の内容をご紹介

■期間
・2018年11月

■ご注文
・グランドメニューの各コースにてお楽しみいただけます。

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★オードブル

  • 大船渡産 真サバのオレンジマリネ ディル風味
    色とりどりの根菜と共に

  …[提供メニュー]スペシャル、岩手山、姫神山、早池峰コース

★本日のスープ

  • 滝沢市 井上農園さんの新ごぼうのスープ

  …[提供メニュー]岩手山、姫神山、早池峰コース

★鮑料理

  • 活アワビのポワレ 八木澤醤油店産の白味噌とヴェルモットソース
    ほうれん草のクリームと

  …[提供メニュー]スペシャル、岩手山コース

★伊勢海老料理

  • 伊勢海老の鉄板焼き コライユと白ワインソース
    ノーザンルビーのピュレと共に

  …[提供メニュー]スペシャル、姫神山コース

★魚料理

  • 三陸産アイナメのポワレ
    盛岡産香茸とクルミのソース
    マチルダと秋カブの鉄板焼き

  …[提供メニュー]早池峰コース

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・食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます

2018/10/28

【ランチ限定】11月のランチコース

■料金
・お一人様 3,000円より(税別)
※ステーキの種類により料金が変わります

■期間
・2018年11月1日~11月末日迄

■コース内容
・ステーキの種類をお選び下さい

A)いわて短角牛 粗挽きハンバーグ150g ¥3,000 ‹+税›
B)いわて短角牛 おまかせの部位70g ¥3,700 ‹+税›
C)和かな厳選牛   ¥5,000 ‹+税›
D)いわて短角牛 サーロイン70g ¥5,800 ‹+税›
E)岩手県産黒毛和牛 サーロイン70g ¥6,500 ‹+税›
  • 自家製短角牛ハムびサラダ仕立て
     のだ塩ドレッシング 花巻市耕野さんのベビーリーフと
  • 滝沢市井上農園さんの新ごぼうスープ
  • 三陸産アイナメのポワレ 盛岡産香茸とクルミのソース
    マチルダと秋カブの鉄板焼き
  • 特選ステーキ
  • サラダ・焼き野菜
  • 白御飯(味噌汁、お新香付)又は自家製パン
    ※ガーリックライス変更+800円
  • 自家製アップルパイとくずまき高原牛乳のミルクアイス
  • コーヒー

■その他事項
・食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます

 

2018/10/13

【お知らせ】2018年忘年会のご予約を承ります。【10.20メニュー追記】

■期間
・2018/11/12(月)~12/21(金)
 ※定休日を除く

■コース料金
・お一人様 7,500円(税込)より
 ステーキの種類により、コース料金が変わります。

■飲み放題90分
・お一人様別途2,500円(税込)にてお付けいたします。

【飲物内容】
 ○スパークリングワイン ○赤ワイン ○白ワイン
 ○ビール ○梅酒 ○焼酎 ○ウィスキー ○日本酒
 ○ソフトドリンク ※各種ソーダ割り有り

■ご予約限定
4名様以上・要予約
 前日までにご予約をお願い致します。

■料理内容&料金
・本コースの表示価格は全て税込です。

Aコース

前沢牛
サーロインステーキ
¥10,000-
¥12,500-
(飲物別)
(飲物付)

Bコース

短角牛
サーロインステーキ
¥9,000-
¥11,500-
(飲物別)
(飲物付)

Cコース

本日の県産牛
おまかせステーキ
¥7,500-
¥10,000-
(飲物別)
(飲物付)
  • 本日のオードブル ※当日のお楽しみの一品です
  • 天使エビとホタテの鉄板焼き アメリケーヌソース
  • 冬鱈と白子、自家製短角牛サルシッチャのポトフ 南部鉄器仕立て
  • 熊谷さんの朝採りサラダ
  • 各種ステーキ 100g ※ステーキの種類により料金が変わります(A~Cコース)
  • ガーリックライス

メニューは決まり次第更新いたします。【10.20メニュー追記】

■早期予約特典
・11月30日までご予約いただいたお客様に「シャーベット」をグループ全員にお付けいたします。

■注意事項
・食材の都合により内容が変更になる場合がございます。

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ご希望の内容やご予算に応じて、特別メニューをご用意いたしますので、お気軽にご相談下さい。

2018/10/10

【お知らせ】10月コース料理の内容をご紹介

■期間
・2018年10月

■ご注文
・グランドメニューの各コースにてお楽しみいただけます。

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★オードブル

  • 大船渡産秋サワラの生ハム
    秋カブと和梨のサラダ仕立て

★本日のスープ

  • 安比舞茸の濃厚ポタージュ

★鮑料理

  • 鮑と洋野町産塩ウニのリゾット
    白ワインのクリームソース

★伊勢海老料理

  • 千葉県産伊勢海老のポワレ
    伊勢海老の旨味が詰まったクリームソース

★魚料理

  • 気仙沼産メカジキのムニエル
    滝沢市・井上農園さんのごぼうのソース

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・食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます

 

2018/09/30

【ランチ貸切】10/7(日)貸切営業のお知らせ

毎度ご愛顧いただきありがとうございます。

誠に勝手ながら、
10月7日(日)ランチタイムに於いて、レストランウェディングのご予約につき、貸切営業とさせていただきます。

一般営業は『ディナータイムより17:00~』通常通り営業致します。

ご来店をご予定されていたお客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

2018/09/28

【お知らせ】10月のランチコース

■料金
・お一人様 3,700円より(税別)
※ステーキの種類により料金が変わります

■期間
・2018年10月1日~10月末日迄

■コース内容
・ステーキの種類をお選び下さい

A)短角牛 おまかせの部位70g ¥3,700 ‹+税›
B)和かな厳選牛   ¥5,000 ‹+税›
C)短角牛 サーロイン70g ¥5,800 ‹+税›
D)岩手県産黒毛和牛 サーロイン70g ¥6,500 ‹+税›
  • 盛岡産ニジマスのミ・キュイ ディル風味のサラダとチーズのソース
  • 安比舞茸の濃厚ポタージュ
  • 気仙沼産メカジキのムニエル 滝沢市・井上農園さんの新ゴボウのソース
  • 特選ステーキ
  • サラダ・焼き野菜
  • 白御飯(味噌汁、お新香付)又は自家製パン
    ※ガーリックライス変更+800円
  • じぇじぇJカボチャのケーキと自家製アイス ラム風味のクリーム添え
  • コーヒー

■その他事項
・食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます

 

2018/09/24

【予約限定】秋の味覚と短角牛の共演[季節の特別コース]

■料金
・お一人様 12,000円(税別)

■期間
・2018年10月10日(水)~10月21日(日)迄

■ご注文
前日まで要予約、2名様よりご注文を承ります。

■コース内容

  • 盛岡・玉山サーモンのミ・キュイ
    ソースフロマージュ、ディルのアクセント
  • 安比舞茸の濃厚ポタージュ
  • 松茸と花巻・石黒農場産ホロホロ鳥
    香りと旨味を引き出して
  • 熊谷さんの朝採りサラダ
  • 久慈・田村牧場産短角牛サーロインステーキ
    松茸鉄板焼きと盛岡・浅沼醤油店さんのワカサギ魚醤で
  • ガーリックライス、味噌汁、お新香

■その他事項
・食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます。